ad

台中火锅店推荐!当地人最爱轻井泽,宫廷风

2018-10-18费加罗时尚网

 

 

  最近天气慢慢变冷了,一定有许多人会去吃火锅!台中算是火锅店的一级战区,有许多全国连锁品牌都发源于这里。
 
 
  当地人最爱-轻井泽拾七石头火锅
 
  有多家分店的「轻井泽锅物」是台中当地人都推的火锅店,有气派的装潢,和麻辣,和风,寿喜烧等多样化的汤底与食材。另外,新推出的「拾七石头火锅」品牌,也非常受欢迎〜
 
   
 
  宫廷严选食谱
 
  85度Ç旗下的火锅连锁店「这一锅」,传统中药,食材熬煮汤底的锅物取材自唐朝武则天,清康熙宜妃最爱的料理食谱,连装潢,餐具都走中国古代宫廷风格,有种置身清宫剧“延禧攻略”,“如懿传”的感觉〜采多人合点一锅的消费方式,另外也推出单人份为主的副牌「这一小锅」。
 
 
  最受欢迎的麻辣锅-鼎王麻辣锅
 
  说到麻辣锅,不提到「鼎王」怎么可以,香气十足的汤底,搭配鸭血,豆腐,肉片非常适合冬天啊〜如果有不敢吃辣的朋友同行,也很推荐酸菜白肉锅喔!以「中华美食文化开发」为使命的鼎王火锅集团旗下还有「无老锅」,「塩选轻塩风烧肉」等品牌,有机会也可以去试试看。


  日系特色汤头-青森锅物
  走日式风格的「青森锅物」非常精致美味,除了经典的鸡汤锅,昆布柴鱼锅,味增锅外,也会根据季节推出限定汤底,例如这季就有用多种蔬菜,牛肉慢火炖煮的「茄红美人汤」喔〜